Korte afstanden
Wij bevinden ons op de plek waar uw goederen aankomen: in de zeehaven van Rotterdam. De gunstige ligging van onze vestiging maakt niet alleen een directe inspectie van de vruchten mogelijk, maar ook een minimum aan reactietijd in geval van verkeerde leveringen. Dankzij de korte afstanden wordt de verdere verwerking bij FRUITSOLUTE ook duurzaam en in het belang van het milieu uitgevoerd.
Hightech-rijping
De tussentijdse opslag van vers aangevoerde goederen gebeurt aan de hand van individuele temperatuurregelingen in hallen, die specifiek zijn aangepast voor de vruchten. Vervolgens controleren we met behulp van 29 ultramoderne rijpingscellen de precieze voorziening van de gewenste rijpingsgraad, waardoor de vruchten ook naar variëteit en rijpheid kunnen worden bewaard. Op deze manier geven wij u de mogelijkheid om de kwaliteit en de verbruiksperiode zo goed mogelijk aan te passen aan de door u gewenste leverdatum.
Exacte meetprocedures
Om te kunnen rijpen tot op de door u aangegeven datum, analyseren we de toestand van de vruchten door middel van een individuele inspectie. Wij vertrouwen op innovatieve, zachte en efficiënte meettechnologie: de NIR-spectroscopie, die door FRUITSOLUTE verder is ontwikkeld, maakt gebruik van nabij-infraroodstraling om de rijpheidsgraad van bijvoorbeeld kiwi's, mango's en avocado's te bepalen en detecteert mogelijke uitwendige microschade en inwendige deuken. De volledige rijpheid van mango's wordt bovendien geverifieerd door krachtige luchtdruksensoren, die geen beschadiging aan de vrucht veroorzaken.